মুড়ি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

'''মুড়ি''' [[ধান]] থেকে তৈরি একধরনের স্ফীত খাবার বা [[চাল|ভাজা চাল]], সাধারণত [[breakfast cereal|প্রাতরাশ]] বা জলখাবারে খাওয়া হয়, যা ভারত, বাংলাদেশে জনপ্রিয় খাবার হিসেবে পরিচিত। এটি সাধারণত [[জলীয় বাষ্প|বাষ্প]] উপস্থিতিতে [[highউচ্চ pressureচাপ|উচ্চ তাপেরচাপের]] সাহায্যে তৈরি করা হয়, যদিও এর প্রস্তুত পদ্ধতি ব্যাপকভাবে বিভিন্ন রকমের হয়ে থাকে।