আটার রুটি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
{{রুক্ষ অনুবাদ}} ট্যাগ যোগ করা হয়েছে (টুইং)
BanglaBot (আলোচনা | অবদান)
বানান সংশোধন
১৪ নং লাইন:
}}
 
'''রোটী''' ( [[চাপাতি]] নামেও পরিচিত) <ref name="Wrigley Corke Seetharaman Faubion 2015">{{বই উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://books.google.com/books?id=ce7tBgAAQBAJ&pg=RA2-PA19|শিরোনাম=Encyclopedia of Food Grains|শেষাংশ=Wrigley|প্রথমাংশ=C.W.|শেষাংশ২=Corke|প্রথমাংশ২=H.|বছর=2015|প্রকাশক=Elsevier Science|পাতা=19|আইএসবিএন=978-0-12-394786-4|সংগ্রহের-তারিখ=9 February 2018}}</ref> [[ভারতীয় উপমহাদেশ|ভারতীয় উপমহাদেশের]] একটি গোলাকার ফ্ল্যাটব্রেড নেটিভ যা পাথরের মাঠের আস্তর ময়দা থেকে তৈরি, ঐতিহ্যগতভাবে আটার রুটি নামে পরিচিত। যা জল এবং ময়দার সাথে মিলিত হয্যে তৈরি হয়। <ref name="Davidson Jaine 2014 p. 692">{{বই উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://books.google.com/books?id=bIIeBQAAQBAJ&pg=692|শিরোনাম=The Oxford Companion to Food|শেষাংশ=Davidson|প্রথমাংশ=A.|শেষাংশ২=Jaine|প্রথমাংশ২=T.|বছর=2014|ধারাবাহিক=Oxford Companions|প্রকাশক=OUP Oxford|পাতা=692|আইএসবিএন=978-0-19-104072-6|সংগ্রহের-তারিখ=9 February 2018}}</ref><ref name="Zahid 2017">{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://aurora.dawn.com/news/1142373|শিরোনাম=Sunridge launches into atta|শেষাংশ=Zahid|প্রথমাংশ=Anusha|তারিখ=9 October 2017|ওয়েবসাইট=Aurora Magazine|সংগ্রহের-তারিখ=9 February 2018}}</ref> [[কমনওয়েলথ অব নেশনস|কমনওয়েলথ]] দেশগুলিতে রোটি খাওয়া হয়: [[ভারতীয় রন্ধনশৈলী|ভারত]], [[পাকিস্তানিপাকিস্তানী রন্ধনশৈলী|পাকিস্তান]], [[নেপালী রন্ধনশৈলী|নেপাল]], [[শ্রীলঙ্কীয় রন্ধনশৈলী|শ্রীলঙ্কা]], [[ইন্দোনেশীয় রন্ধনশৈলী|ইন্দোনেশিয়া]], সোমালিয়া, সিঙ্গাপুর, [[মালদ্বীপ]], থাইল্যান্ড, [[মালয়েশীয় রন্ধনশৈলী|মালয়েশিয়া]] এবং [[বাংলাদেশী রন্ধনশৈলী|বাংলাদেশ]], [[আফ্রিকা|আফ্রিকার কিছু]] অংশ, [[ফিজি]], [[মরিশাস]] এবং [[ক্যারিবীয় অঞ্চল|ক্যারিবিয়ান]] বিশেষত [[ত্রিনিদাদ ও টোবাগো|ত্রিনিদাদ ও টোবাগোতে]], [[জ্যামাইকা|জামাইকা]], [[সেন্ট লুসিয়া]], [[গায়ানা|গিয়ানা]] এবং [[সুরিনাম]] । এর সংজ্ঞা প্রদানের বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এটি খামিহীন । ''[[নান (রুটি)|এর]]'' বিপরীতে ভারতীয় উপমহাদেশের ''[[নান (রুটি)|নান]]'' একটি [[ইস্ট|খামিরযুক্ত]] খামিরযুক্ত রুটি, যেমন ''কুলচা'' । সারা বিশ্বের রুটির মতো, রোটি অন্যান্য খাবারের প্রধান সঙ্গী।
 
== ব্যাকরণ ==
১৪১ নং লাইন:
[[বিষয়শ্রেণী:বাংলাদেশী রন্ধনশৈলী]]
[[বিষয়শ্রেণী:বাঙালি রন্ধনশৈলী]]
[[বিষয়শ্রেণী:পাকিস্তানিপাকিস্তানী রুটি]]
[[বিষয়শ্রেণী:কাশ্মীরি রন্ধনশৈলী]]
[[বিষয়শ্রেণী:বেলুচি রন্ধনশৈলী]]