| Caption = Onion (Allium) cells in different phases of the cell cycle
| Width =
| Image2 = celltypes.svg
| Caption2 = একটি ইউকারিয়োটিক কোষ (বামে) এবং একটি প্রোকারিয়োটিক কোষ (ডানে)
| ImageMap =
| MapCaption =
| Precursor =
| System =
| Artery =
| Vein =
| Nerve =
| Lymph =
| MeshName =
| MeshNumber =
| Code =
| Dorlands =
| DorlandsID =
}}
[[File:Structure of animal cell.JPG|thumbnail|একটি প্রাণীকোষের গঠন]]
[[চিত্র:Cork Micrographia Hooke.png|thumb|right|রবার্ট হুকের মাইক্রোগ্রাফিয়া গ্রন্থে উল্লেখিত কর্ক কোষের চিত্র। এই বইয়েই প্রথম কোষ শব্দটি ব্যবহৃত হয়।]]
'''কোষ''' ({{lang-en|Cell}}) হল সকল জীবদেহের গঠন, বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ ও বংশগতিমূলক তথ্য বহনকারী একক। এটি জীবের ক্ষুদ্রতম একক জীবিত একক, অর্থাৎ একটি কোষকে পৃথকভাবে জীবিত বলা যেতে পারে। এজন্যই একে জীবের নির্মাণ একক নামে আখ্যায়িত করা হয়।<ref name="etymonline1">{{ওয়েব উদ্ধৃতি|শিরোনাম=Cell|ইউআরএল=http://www.etymonline.com/index.php?term=cell|প্রকাশক=Online Etymology Dictionary|সংগ্রহের-তারিখ=31 December 2012}}</ref>) [[ব্যাক্টেরিয়া]] এবং এ ধরনের কিছু জীব এককোষী। কিন্তু মানুষসহ পৃথিবীর অধিকাংশ জীবই বহুকোষী। মানবদেহে প্রায় ৩৭ লক্ষ কোটি কোষ রয়েছে<ref>{{সংবাদ উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.smithsonianmag.com/smart-news/there-are-372-trillion-cells-in-your-body-4941473/|শিরোনাম=There are 37.2 Trillion Cells in Your Body|শেষাংশ=Eveleth|প্রথমাংশ=Rose|সংবাদপত্র=Smithsonian|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2017-02-08}}</ref>; একটি কোষের আদর্শ আকার হচ্ছে ১০ মাইক্রোমিটার এবং ভর হচ্ছে ১ ন্যানোগ্রাম। জানামতে বৃহত্তম কোষ হচ্ছে [[উটপাখি|উটপাখির]] ডিম। চূড়ান্ত [[কোষ তত্ত্ব]] আবিষ্কৃত হওয়ার পূর্বে [[১৮৩৭]] সালে চেক বিজ্ঞানী Jan Evangelista Purkyňe অণুবীক্ষণ যন্ত্র দিয়ে উদ্ভিদ কোষ পর্যবেক্ষণ করতে গিয়ে ছোট ছোট দানা লক্ষ্য করেন। [[১৮৩৯]] সালে বিজ্ঞানী Matthias Jakob Schleiden এবং Theodor Schwann কোষ তত্ত্ব আবিষ্কার করেন এবং তাদের তত্ত্বে বলা হয়, সকল জীবিত বস্তুই এক বা একাধিক কোষ দ্বারা গঠিত এবং সব কোষই পূর্বে অস্তিত্বশীল অন্য কোন কোষ থেকে উৎপত্তি লাভ করে। জীবের মৌলিক গুরুত্বপূর্ণ সব ক্রিয়াই কোষের অভ্যন্তরে সংঘটিত হয়। সকল কোষের মধ্যে কার্যক্রিয়া সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় বংশগতীয় তথ্য এবং পরবর্তী বংশধরে স্থানান্তরের জন্য প্রয়োজনীয় তথ্য সংরক্ষিত থাকে।
কোষ শব্দের ইংরেজি প্রতিশব্দ সেল (cell)। সেল শব্দটি [[লাতিন]] শব্দ সেলুলা থেকে এসেছে যার অর্থ একটি ছোট্ট কক্ষ। এই নামটি প্রথম ব্যবহার করেন বিজ্ঞানী [[রবার্ট হুক]]। [[১৬৬৫]] সালে তার প্রকাশিত একটি গ্রন্থে অণুবীক্ষণ যন্ত্রে পর্যবেক্ষণকৃত কর্ক কোষের কথা উল্লেখ করেন। এই কোষের সাথে তিনি ধর্মীয় সাধু-সন্ন্যাসীদের ঘরের তুলনা করেছিলেন। এ থেকেই জীবের ক্ষুদ্রতম গাঠনিক ও কার্যকরি এককের নাম দিয়ে দেন সেল।
