সূর্যমুখী: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

|binomial_authority = [[ক্যারোলাস লিনিয়াস]]

|}}

 

এর বীজ [[হাঁস]] [[মুরগি|মুরগির]] খাদ্যরূপে ও তেলের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এই বীজ যন্ত্রে মাড়াই করে তেল বের করা হয় ৷ [[তেল|তেলের]] উৎস হিসেবে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে সূর্যমুখীর ব্যাপক চাষ হয়। সমভুমি এলাকায় শীত ও বসন্তকালে, উঁচু লালমাটি এলাকায় বর্ষাকালে ও সমুদ্রকুলবর্তী এলাকায় শীতকালীন শস্য হিসাবে চাষ করা হয়। ১৯৭৫ সাল থেকে সূর্যমুখী একটি তেল ফসল হিসেবে [[বাংলাদেশ|বাংলাদেশে]] আবাদ হচ্ছে। বর্তমানে [[রাজশাহী]], [[যশোর]], [[কুষ্টিয়া]], [[নাটোর জেলা]], [[পাবনা]], [[দিনাজপুর]], [[গাজীপুর জেলা|গাজীপুর]], [[টাংগাইল]] প্রভৃতি জেলাতে এর ব্যাপক চাষ হচ্ছে।