"পানশালা" পাতাটির দুইটি সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

ভুল সংশোধন
(ভুল সংশোধন)
(ভুল সংশোধন)
</ref><ref>[http://www.nps.gov/diversity/stonewall.htm Workforce Diversity The Stonewall Inn, National Historic Landmark National Register Number: 99000562]". National Park Service, U.S. Department of the Interior. Retrieved May 1, 2011.</ref><ref>Eli Rosenberg (June 24, 2016). "[https://www.nytimes.com/2016/06/25/nyregion/stonewall-inn-named-national-monument-a-first-for-gay-rights-movement.html Stonewall Inn Named National Monument, a First for the Gay Rights Movement]". The New York Times. Retrieved June 25, 2016.</ref>]]
[[File:Bar-P1030319.jpg|thumb|300px|upright= 1.2| সুইজারল্যান্ডের একটি পানশালার অভ্যন্তর]]
পানশাল (ইংরেজিঃ[https://en.wikipedia.org/wiki/Bar Bar])(কেউ কেউ সেলুন বা ক্লাবসরাই আবার অনেকে পাভ বা মদের দোকান হিসেবে জানে, প্রকৃত স্থাপনা উল্লেখ যেমন পাভ পানশালা বা অমার্জিত ক্লাব ইত্যাদি) হচ্ছে এমন একটা খুচরা ব্যবসায়িক সংস্থা যারা মদ্যপানীয় যেমন যবসুরা,মদ,নেশাদ্রব বা নেশাদ্রবের মিশ্রনে তৈরি কিংবা অন্যান তরল পানীয় যেমনঃ- পানীয় জল অথবা কোমল পানীয় বিক্রি করে। পানশালাগুলি অনেক সময় তাদের বিপণিতে খাওয়ার জন্য জলখাবার যেমনঃ- পটেটো(চিপস নামেও পরিচিত),চীনাবাদাম ইত্যাদি বিক্রি করে।<ref>[http://www.thefreedictionary.com/cocktail+lounge Cocktail Lounge] definition from The Free Dictionary</ref> কিছু পানশালা যেমনঃ-মদের দোকান খাবার অইটেমও বিক্রি করে।পানশালা শব্দটি দ্বারা একটি এলাকা বা খাবার তৈরির জায়গাকে বুঝায় যেখানে পানীয় দ্রব্য বিক্রি করা হয়।পানশালা শব্দটি এসেছে ধাতু বা কাঠের বার (কাঠ, লোহা,সাবান ইত্যাদি শক্ত জিনিসের তৈরি লম্বা আয়তকার টুকরো) যা প্রায়ইশ দৈর্ঘ বরাবর থাকে।<ref>Harper, Douglas. "[http://www.etymonline.com/?term=bar bar]". [https://en.wikipedia.org/wiki/Online_Etymology_Dictionary Online Etymology] Dictionary. Retrieved 2019-05-18. - 'bar[:] "tavern," 1590s, so called in reference to the bars of the barrier or counter over which drinks or food were served to customers</ref>
 
পানশালাতে টেবিলের পাশে বসার চোকি বা কেদারা থাকে যাতে ক্রেতারা বসতে পারে। পানশালা যেগুলিতে চিত্তবিনোদন বা আমোদ-প্রমোদের ব্যবস্থা থাকে সেগুলিকে 'সংগীত পানশালা','নাইট ক্লাব' বলে। পানশালা শ্রেণীবিভাগ ''সস্তা ডাইভ পানশালা'' হ্তে<ref>Dayton, Todd (2004). [https://books.google.com/books?id=LpUSVjBPHRwC San Francisco's Best Dive Bars: Drinking and Diving in the City by the Bay]. Ig Publishing. p. 4. ISBN 9780970312587. Retrieved 2010-07-22.</ref> আমোদপ্রমোদের মার্জিত স্থান পর্যন্ত যা রেস্তোরার সহগামী।
'''কানাডা'''
 
আমেরিকা এবং কানাডা উভয় দেশে প্রকাশ্যে মদপান শুরু হয়েছিলো ঔপনিবেশিক পানশালা প্রতিষ্ঠার সাথে সাথে। যখন যুক্তরাজ্যে এই শব্দটি ' পাবলিক হাউস' নামে পরিবর্তিত হয় তখন আমেরিকা এবং কানডাতে 'পাভ' এর পরিবর্তে 'টাবার্নটাভার্ন' নামে ব্যাবহৃত হতে শুরু করে। প্রকাশ্যে মদ্যপান প্রতিষ্ঠান গুলো বন্ধ করা হয়েছিলো অ্যালকোহল নিষিদ্ধকরনের মাধ্যেমে যা ছিলো প্রাদেশিক বিচার ব্যাবস্থা। ১৯২০ দশকের দিকে নিষিদ্ধকরন আইন বিভিন প্রদেশ থেকে প্রদেশে পরিবর্তিতবাতিল করা হয়েছিলো। অ্যালকোহলমদ্যপ পানীয় পান সবার জন্য অনুমতি ছিলো না, শুধু মাত্র প্রাপ্ত বয়স্ক পুরুষদের (আইন দ্বারা নির্ধারিত) জন্য অনুমতি ছিলো। নিষেধাজ্ঞার প্রেক্ষিতে "পানশালার বৈঠকখানাগুলি" প্রচলিত ছিল,স্থানীয় আইনগুলি প্রায়শই এই স্থাপনাগুলিকে বিনোদনের অনুমতি দেয় না (যেমন ক্রীয়া বা সংগীত বাজানো),যা কেবলমাত্র মদ্যপ পানীয় সেবনের উদ্দেশ্যেই আলাদা করা হয়েছিল।
 
২য়দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সমাপ্তির পর থেকে এবং প্রায় এক মিলিয়ন কানাডিয়ান লোকজনসাধারণের প্রকাশ্যেঐতিহ্যের মদপানেবাড়ি প্রচলিত যোগযুক্তরাজ্যের দেয়চাকুরীজীবি এবং যুক্তরাজ্যেসেখানে চাকর-কর্মরত চাকরানীনারীদের দ্বারা পরিচর্যাঅনুবর্তী করা হতো এবং কানাডাতে এটিসংস্কৃতিগুলি একটিআরো প্রচলিত সংস্কৃতি ছিলো।হল। এই সংস্কৃতিতে অন্তভূক্ত ছিলো ডার্ক বিয়ার এবং পূর্নপরিমান বিয়ার, যৌনকর্মউভয় লিঙ্গের জন্য পান্শালা ছিল সামাজিক সমাবেশ এবং গেমস (ডার্ট, স্নুকার অথবা পুল) খেলার জন্য "পাভ" ছিলো সামাজিক একত্রিকরনের জায়গা।স্থান। পানশালাসরাইখানা তুমুল জনপ্রিয় হয় ১৯৬০ দশক এবং ১৯৭০ দশকের দিকে বিশেষ করে শ্রমিক শ্রেনীর জন্য। কানাডিয়ান পানশালাতসরাইখান যেখানে লম্বা লম্বা চেয়ার এবং টেবিল সাজানো থাকতো এবং এই শবএইসব পানশালাসরাইখানা উত্তর কানাডার প্রত্যন্ত এলাকায় পাওয়া যায়। খরিদ্দার এই সব পানশালাতে বড় গেলনের এক চতুর্থাংশ বিয়ার ক্রয় করতোকরে এবং সস্তা " বার ব্রেড্ন" নামে কানাডিয়ান শস্যবিশেষ মদ পান করতো।করে। কিছু প্রদেশে পানশালাসরাই গুলোতে নারী পুরুষের আলাদা প্রবেশধিকার ছিলো। এমনকি বড় শহর গুলোতে যেমন টরেন্টো তে ১৯৭০ দশকের শুরুর দিকে আলাদা প্রবেশের ব্যাবস্থা ছিলো।
 
শেষ দশকে কানাডাতে আরো নতুন কিছু ( যেমন স্পোর্টস বার) আমেরিকান বারসংস্কৃতির সংস্কৃতিপানশালা গৃহীত হয়েছিল। যার ফলে 'পাভ' শব্দটা পৃথক হয়ে 'বার' রূপান্তরিত হয়।হয়, এসব পান শালাতে সাধারণত 'থিম' গান এবং মাঝে মাঝে নাচা হয়। নাচের মেঝে সহ পানশালাগুলিকে সাধারণত ছোট বা শহরতলির সম্প্রদায়ের কাছে ন্যাস্ত করা হয়।।বড় শহরগুলিতে বড় নৃত্যের মেঝে সহ পানশালাগুলি সাধারণত ক্লাব হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং নাচের জন্য সীমাবদ্ধ ছিল। যেসন প্রতিষ্ঠানগুলো কে তারা পাভ বলে ডাকতো তা শৈলগত অনেকটা বিট্রিশ পাভ এর সাথে মিল ছিলো। ১৯৮০ দশকের আগে অধিকাংশ 'পানশালা' গুলোকে 'সরাইখানা' বলা হতো।
পানশালার নাচের স্থান ছোট বা সুভরান সম্প্রদায় কে নির্বাসিত করে। যেসব পানশালা গুলোতে নাচের স্থান থাকতো সেসব পানশালাগুলোকে বড় শহরে ক্লাব বলা হতো এবং যথাযথ ভাবে নাচা হতো। যেসন প্রতিষ্ঠানগুলো কে তারা পাভ বলে ডাকতো তা শৈলগত অনেকটা বিট্রিশ পাভ এর সাথে মিল ছিলো। ১৯৮০ দশকের আগে অধিকাংশ 'বার' গুলোকে 'টাবার্ন' বলা হতো।
 
কানডাতে বারপানশালা এবং পাভ গুলো প্রায়ই স্থানীয় খেলোয়াড়ী টিম সাধারনত হকি টিম কে সমর্থনকারী দেরকেসমর্থনকারীদেরকে খাদ্যের যোগান করে দিতো।স্পোর্টসদিতো। বারস্পোর্টস পানশালা এবং পাভ এর মধ্যে পার্থক্য ছিলো, স্পোর্টস বার গুলোপানশালাগুলো টিভির পর্দায় বিভিন্ন খেলাধুলা দেখাতো এবং খেলার ইউনিফমইউনিফর্ম, উপকরণ প্রদর্শনী করতো। সাধারণত পাভ ও খেলাধুলা দেখাতো কিন্তু শুধুমাত্র খেলাধুলা কেন্দ্রবিন্ধু ছিলো না। ১৯৮০ দশকের শুরু পর্যন্ত টাবার্নসরাই খুব জনপ্রিয় ছিলো, এখন বর্তমান সময়ে আমরা সবাই জানি আমেরিকান-স্টাইলশৈলী বার গুলো খুব জনপ্রিয়। ১৯৯০ দশকে বিট্রিশ এবং আইরিশ অনুকরণে গড়ে উঠা মদের দোকানগুলো জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিলো এবং "দাThe ফক্্রFox এবংand ফিডলFiddle" এবং "The দাQueen কুইনand এবং বিবরBeaver" নাম গৃহীত হয়েছিল যা ব্রিটেনের নামকরণের প্রবনতা কে প্রতিফলিত করে। টাবানসরাই অথবা পাভ পানীয় এবং খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোকে মিশ্রিত করে যা কানাডাতে সাধারণত প্রচলিত ছিলো যদিও দুটো প্রতিষ্ঠান কেইপ্রতিষ্ঠানেই পাওয়া যেতো।
 
কানাডিয়ান প্রদেশ এবং অঞ্চল দ্বারা বার গুলেরপানশালাগুলের উপর বৈধ সীমাবদ্ধতা ধার্য করা হয়েছিল যা গুরুত্বপূর্ন বৈচিত্র্যতা এনেছিল। যখন কিছু প্রদেশ মদের দোকান বন্ধের সময় এবং অ্যালকোহল নিষিদ্ধের ব্যাপারে অনেক কঠোর ছিলো তখন অনান্য প্রদেশগুলো অনেক স্বাধীন ছিলো। বন্ধের সময় ছিলো সাধারণত রাত ২ টা থেকে ৪ টা পর্যন্ত।
 
স্কটিয়ার নোভাতে, বিশেষত হ্যালিফ্যাক্সে, ১৯৮০ পর্যন্ত লিঙ্গ-ভিত্তিক আইনগুলির একটি খুব স্বতন্ত্র ব্যবস্থা কয়েক দশক ধরে কার্যকর ছিল। সরাইখানা, পানশালা, হল এবং অন্যান্য শ্রেণিবদ্ধকরণগুলি কেবল পুরুষ বা মহিলাদের জন্য, আমন্ত্রিত মহিলাদের সাথে পুরুষ, বিপরীতভাবে, বা মিশ্রিত।এটিকমিশ্রিত। এটিক বাদ দিলে, জল কক্ষগুলির নিয়ে বিষয় ছিল।এরছিল। এর ফলে "গুঁড়ো ঘর "গুলিতে অনেকগুলি গৃহসজ্জা যুক্ত হয়েছিল; কখনও কখনও সেগুলি পরে নির্মিত হয়েছিল, বা প্লাম্বিংয়ের অনুমতি থাকলে রান্নাঘর বা উপরের হলগুলির কিছু অংশ ব্যবহৃত হত।এটিহত। এটি পুরুষদের সুবিধার জন্য প্রাক্তন "বসার ঘরে" রূপান্তরগুলির ক্ষেত্রেও সত্য ছিল।
 
 
১৫৫টি

সম্পাদনা