বাঁধাকপি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

'''বাঁধাকপি''' বা '''পাতাকপি''' একটি [[সবজি]] যা ব্রাসিকেসি বা ক্রুসিফেরি গোত্রের ''ব্রাসিকা অলেরাসিয়া'' <nowiki>''Brassica oleracea''</nowiki> প্রজাতির উদ্ভিদ । এটি একটি জনপ্রিয় পাতা জাতীয় সবজি। বাঁধাকপির আদি নিবাস ভূমধ্যসাগরীয় দক্ষিণ ইউরোপে<ref>[http://www.banglapedia.org/httpdocs/HTB/103354.htm বাংলাপিডিয়া বাঁধাকপি নিবন্ধ]{{অকার্যকর সংযোগ|তারিখ=ফেব্রুয়ারি ২০১৯ |bot=InternetArchiveBot |ঠিক করার প্রচেষ্টা=yes }}</ref>। এর চাষ গোত্রভুক্ত অন্যান্য সবজি হল ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট ও ব্রকলি। বাংলাদেশে ১৯৬০-এর দশকে এর চাষ শুরু হয়।