চিনি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
বানান ঠিক করা হয়েছে, ব্যাকরণ ঠিক করা হয়েছে ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল অ্যাপ সম্পাদনা অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ সম্পাদনা |
|||
৪ নং লাইন:
({{lang-en|[[Sugar]]}})
'''চিনি''' এক প্রকার সুমিষ্ট পদার্থ যা গাছ বা ফলের রস থেকে প্রস্তুত করা হয়। ভারতবর্ষে সাধারণত [[আখ]] বা ইক্ষুর রস থেকে চিনি তৈরি করা হয়। এছাড়া [[বীট]] এবং [[ম্যাপল]] চিনির অন্য দুটি প্রধান বনজ উৎস। চিনির রাসায়নিক নাম [[সুক্রোজ]]। এক অণু [[গ্লুকোজ|গ্লুকোজের]] সঙ্গে এক অণু [[ফ্রুক্টোজ]] জুড়ে
চিনি উদ্ভিদের টিস্যুতে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়, কিন্তু সুক্রোজ বিশেষ করে আখ এবং চিনির বীজতে কেন্দ্রীভূত থাকে,
[[চিত্র:Zucker.jpg|left|thumb|220px|চিনির কেলাসের ছবি]]
| |||