"মুখের লালা" পাতাটির দুইটি সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

সম্পাদনা সারাংশ নেই
(নতুন পৃষ্ঠা: '''লালা''' হল একটি শারীরিয় তরল বস্তু যা প্রানীর মুখের লালা গ্রন...)
 
'''লালা''' হল একটি শারীরিয় তরল বস্তু যা প্রানীর মুখের লালা গ্রন্থি হতে উৎপন্ন হয়। মানব লালার ৯৯.৫{{Wj}}% [[পানি]] সহ [[ইলেক্ট্রোলাইট]], [[শ্লেষ্মা]], শ্বেত লোহিত কনিকা, [[এপিথেলিয়াল কোষ]] (যা থেকে [[ডিএনএ]] বের করা যাবে), [[এনজাইম]] (যেমন [[এ্যামিলেস]] এবং [[লাইপেজ]]), [[এন্টিমাইক্রোবিয়াল]] এজেন্ট নি:সৃরক যেমন [[IgA]] এবং [[lysozyme]].<ref name="ReferenceA">{{GeorgiaPhysiology|6/6ch4/s6ch4_6}}</ref>
 
খাদ্যকনা এবং চর্বি হজম প্রক্রিয়ার শুরুতে লালাস্থিত এনজাইমগুলো গুরুত্বপূর্ন। এইসকল এনজাইম দাতের ফাকে আটকে থাকা খাদ্যকনাও ভাঙ্গতে সাহায্য করে যার মাধ্যমে ব্যাক্টেরিয়ার আক্রমন হতে দাতকে সুরক্ষার কাজটিও করে থাকে। The enzymes found in saliva are essential in beginning the process of digestion of dietary starches and fats. These enzymes also play a role in breaking down food particles entrapped within dental crevices, thus protecting teeth from bacterial decay.<ref name = DCDCM>{{cite book|last1= Fejerskov|first1= O.|last2= Kidd|first2= E.|title= Dental Caries: The Disease and Its Clinical Management|edition= 2nd|year= 2007|publisher= Wiley-Blackwell|isbn= 978-1-4051-3889-5}}</ref> Salivaখাদ্য also performs a lubricative functionভেজাতে, wettingগিলার [[food]]সুবিধা andএবং permittingমুখের theঅভন্ত্যরের initiationশ্লেষাজিল্লির ofউপরিস্তর [[swallowing]],রক্ষার্থে andলালা protectingপিচ্ছিলকারক theউপাদান mucosalহিসেবে surfacesকাজ of the oral cavity from [[desiccation]].করে।<ref name = SOH>{{cite book|last1= Edgar|first1= M.|last2= Dawes|first2= C.|last3= O'Mullane|first3= D.|title= Saliva and Oral Health|edition= 3 |publisher= [[British Dental Association]]|year= 2004|isbn= 0-904588-87-4}}</ref>
১,৯৮৩টি

সম্পাদনা