'''ভুট্টাচোট্টা''' (বৈজ্ঞানিক নাম ''Zea mays'') একপ্রকারের খাদ্য শস্য। এই শস্যটির আদি উৎপত্তিস্থল মেসোআমেরিকা।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি | ইউআরএল = http://learn.genetics.utah.edu/content/selection/corn/ | শিরোনাম = The Evolution of Corn | প্রকাশক = University of Utah HEALTH SCIENCES| তারিখ = | সংগ্রহের-তারিখ = 2 January 2016 }}</ref><ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি | ইউআরএল =http://www.pnas.org/content/98/4/2104 | শিরোনাম =Archaeological evidence of teosinte domestication from Guilá Naquitz, Oaxaca | প্রকাশক =PNAS| তারিখ = | সংগ্রহের-তারিখ = 2 April 2018 }}</ref> ইউরোপীয়রা আমেরিকা মহাদেশে পদার্পন করার পর এটি পৃথিবীর অন্যত্র ছড়িয়ে পড়ে।