সাইটোপ্লাজম: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

'''সাইটোপ্লাজম''' হচ্ছে কোষের ভেতরে বেশির ভাগ অংশ জুড়ে অবস্থিত স্বচ্ছ, সমসত্ব, জেলি-সদৃশ পদার্থ। সাইটোপ্লাজমের অভ্যন্তরে অবস্থিত কোষের বিভিন্ন জৈবনিক ক্রিয়াকলাপের সাথে সংশ্লিষ্ট সজীব বস্তুসমূহকে একত্রে সাইটোপ্লাজমীয় অঙ্গাণু বলা হয় । সাইটোপ্লাজমের ৮০ শতাংশই পানি এবং সাধারণত বর্ণহীন।<ref>{{Citeসাময়িকী journalউদ্ধৃতি|lastশেষাংশ=Shepherd|firstপ্রথমাংশ=V. A.|dateতারিখ=2006-01-01|titleশিরোনাম=The cytomatrix as a cooperative system of macromolecular and water networks|journalসাময়িকী=Current Topics in Developmental Biology|volumeখণ্ড=75|pagesপাতাসমূহ=171–223|doiডিওআই=10.1016/S0070-2153(06)75006-2|pmid=16984813|seriesধারাবাহিক=Current Topics in Developmental Biology|isbnআইএসবিএন=9780121531751}}</ref>

১৮৬২ সালে বিজ্ঞানী রুডলফ ভন কলিকার সর্বপ্রথম সাইটোপ্লাজম শব্দটি ব্যবহার করেন।<ref>Bynum, W. F., Browne, E. J. and Porter, Ray (1981) [https://books.google.com/books?id=Ian_AwAAQBAJ ''Dictionary of the history of science'']. Princeton University Press.</ref>

'''কোষ মাতৃকাঃ''' কোষের ৭০শতাংশই হচ্ছে কোষ মাতৃকা বা সাইটোপ্লাজমিক ম্যাট্রিক্স। একে সাইটোসলও বলে। সাইটোপ্লাজমের সকল অঙ্গাণু সরিয়ে নিলে যে জেলের মতো থকথকে তরল পাওয়া যায়, তাই হল সাইটোসল। এটি সাধারনতঃ ইন্ট্রা সেলুলার ফ্লুইড অর্থাৎ দুটি কোষের অন্তরবর্তী জলীয় পদার্থ। এরা ঝিল্লী পর্দার দ্বারা পৃথক অবস্থায় থাকে। উদাহরণস্বরূপ মাইটোকন্ড্রিয়াল ম্যাট্রিক্সকে মাইটোকন্ড্রিয়ন বিভিন্ন ভাগে বিভক্ত করেছে। এতে কোষকঙ্কাল তন্তু,বিভিন্ন ধরণের দ্রাব্য প্রোটিন থাকে। প্রোক্যারিওটিক কোষের সাইটোসল কোষের জিনোম বহন করে এবং এই গঠনযুক্ত অংশকে নিউক্লিওড বলে। এগুলি হল [[ডিএনএ]] এর অংশ এবং এই প্রক্রিয়ায় যুক্ত [[প্রোটিন]], যারা ব্যাকটেরিয়ার [[ক্রোমোজোম|ক্রোমোজম]] এবং প্লাস্মিডের ট্রান্সক্রিপশন এবং রেপলিকেশন নিয়ন্ত্রন করে। ইউক্যারিওটিকদের ক্ষেত্রে কোষ নিউক্লিয়াসের ভেতরে জিনোমের বিভিন্ন প্রক্রিয়া ঘটে এবং কোষ নিউক্লিয়াস থেকে সাইটোসলকে পৃথক করছে নিউক্লিয়ার পোরগুলি যারা ১০ ন্যন্নোমিটার আকারের বড় মলিকিউলের মুক্ত ব্যাপন প্রক্রিয়াতে বাধার সৃষ্টি করে।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি |authorলেখক=Peters R |titleশিরোনাম=Introduction to nucleocytoplasmic transport: molecules and mechanisms |journalসাময়িকী=Methods Mol. Biol. |volumeখণ্ড=322 |pagesপাতাসমূহ=235–58 |yearবছর=2006 |pmid=16739728 |doiডিওআই=10.1007/978-1-59745-000-3_17 |seriesধারাবাহিক=Methods in Molecular Biology™ |isbnআইএসবিএন=978-1-58829-362-6}}</ref>

'''কোষীয় জড়বস্তুঃ''' সাইটোপ্লাজমের কোষীয় জড়বস্তু প্রকৃতপক্ষে সঞ্চিত খাদ্য এবং ক্ষরিত পদার্থ। স্টার্চ,<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.annualreviews.org/doi/10.1146/annurev.arplant.54.031902.134927|শিরোনাম=FROMBACTERIALGLYCOGEN TOSTARCH: Understanding the Biogenesis of the Plant Starch Granule|শেষাংশ=Ball|প্রথমাংশ=Steven G.|শেষাংশ২=Morell|প্রথমাংশ২=Matthew K.|তারিখ=জুন ২০০৬|সাময়িকী=Annual Review of Plant Biology|খণ্ড=54|সংখ্যা নং=1|পাতাসমূহ=207–233|ভাষা=en|doiডিওআই=10.1146/annurev.arplant.54.031902.134927|issn=1543-5008|সংগ্রহের-তারিখ=}}</ref> গ্লাইকোজেন,<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12179957|শিরোনাম=New perspectives on the storage and organization of muscle glycogen|শেষাংশ=Shearer|প্রথমাংশ=Jane|শেষাংশ২=Graham|প্রথমাংশ২=Terry E.|তারিখ=এপ্রিল ২০০২|সাময়িকী=Canadian Journal of Applied Physiology = Revue Canadienne De Physiologie Appliquee|খণ্ড=27|সংখ্যা নং=2|পাতাসমূহ=179–203|issn=1066-7814|pmid=12179957|সংগ্রহের-তারিখ=}}</ref> পলিহাইড্রক্সিবিউটাইরেট<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC372789/|শিরোনাম=Occurrence, metabolism, metabolic role, and industrial uses of bacterial polyhydroxyalkanoates.|শেষাংশ=Anderson|প্রথমাংশ=A J|শেষাংশ২=Dawes|প্রথমাংশ২=E A|তারিখ=ডিসেম্বর ১৯৯০|সাময়িকী=Microbiological Reviews|খণ্ড=54|সংখ্যা নং=4|পাতাসমূহ=450–472|issn=0146-0749|pmid=2087222|সংগ্রহের-তারিখ=}}</ref> সমৃদ্ধ শক্তি বহনকারী পদার্থ এতে উপস্থিত থাকে। এছাড়াও এককোষী ও বহুকোষী উভয় ধরনেরই কোষীয় জড়বস্তু হিসেবে লিপিড সমৃদ্ধ ফ্যাটি এসিড ও স্টেরল পর্যবেক্ষণ করা যায়।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0163782701000133|শিরোনাম=The biogenesis and functions of lipid bodies in animals, plants and microorganisms|তারিখ=2001-09-01|সাময়িকী=Progress in Lipid Research|খণ্ড=40|সংখ্যা নং=5|পাতাসমূহ=325–438|ভাষা=en|doiডিওআই=10.1016/S0163-7827(01)00013-3|issn=0163-7827}}</ref>

কোষের বিভিন্ন কাজের জড়িত সাইটোপ্লাজমিক অঙ্গাণুসমূহ সাইটোপ্লাজমের উপর নির্ভরশীল। উদাহরণস্বরূপ, কোষ সংকেতের কথা উল্লেখ করা যায়। কোষ সংকেত মূলতঃ কোষের অভ্যন্তরে [[ক্যালসিয়াম|ক্যালসিয়াম]] আয়নের চলাচল দ্বারা নির্ধারিত হয়।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.cell.com/biophysj/fulltext/S0006-3495(04)74312-X|শিরোনাম=Longitudinal Diffusion in Retinal Rod and Cone Outer Segment Cytoplasm: The Consequence of Cell Structure|শেষাংশ=Holcman|প্রথমাংশ=David|শেষাংশ২=Korenbrot|প্রথমাংশ২=Juan I.|তারিখ=এপ্রিল ২০০৪|সাময়িকী=Biophysical Journal|খণ্ড=86|সংখ্যা নং=4|পাতাসমূহ=2566–2582|ভাষা=English|doiডিওআই=10.1016/S0006-3495(04)74312-X|issn=0006-3495|সংগ্রহের-তারিখ=}}</ref> এই ক্যালসিয়াম আয়নের চলাচল সাইটোপ্লাজমের উপর নির্ভরশীল।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3956598/|শিরোনাম=The bacterial cytoplasm has glass-like properties and is fluidized by metabolic activity|শেষাংশ=Parry|প্রথমাংশ=Bradley R.|শেষাংশ২=Surovtsev|প্রথমাংশ২=Ivan V.|শেষাংশ৩=Cabeen|প্রথমাংশ৩=Matthew T.|শেষাংশ৪=O’Hern|প্রথমাংশ৪=Corey S.|শেষাংশ৫=Dufresne|প্রথমাংশ৫=Eric R.|শেষাংশ৬=Jacobs-Wagner|প্রথমাংশ৬=Christine|তারিখ=2014-01-16|সাময়িকী=Cell|খণ্ড=156|সংখ্যা নং=0|পাতাসমূহ=183–194|doiডিওআই=10.1016/j.cell.2013.11.028|issn=0092-8674|pmc=PMC3956598|pmid=24361104}}</ref> এছাড়া, [[বস্তু বিজ্ঞান|বস্তু বিজ্ঞানের]] দৃষ্টিকোণ থেকে বিবেচনা করলে, সাইটোপ্লাজম কোষের '''সোল-জেল''' হিসেবে আচরণ করে। <ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jez.1400370302|শিরোনাম=The contractile vacuole in Euplotes: An example of the sol-gel reversibility of cytoplasm|শেষাংশ=Taylor|প্রথমাংশ=C. V.|তারিখ=এপ্রিল ১৯২৩|সাময়িকী=Journal of Experimental Zoology|খণ্ড=37|সংখ্যা নং=3|পাতাসমূহ=259–289|ভাষা=en|doiডিওআই=10.1002/jez.1400370302|issn=0022-104X|সংগ্রহের-তারিখ=}}</ref>

* {{citeসাময়িকী journalউদ্ধৃতি | authorলেখক = Luby-Phelps K | yearবছর = 2000 | titleশিরোনাম = Cytoarchitecture and physical properties of cytoplasm: volume, viscosity, diffusion, intracellular surface area | urlইউআরএল = http://www.rpgroup.caltech.edu/courses/aph161/Handouts/Luby-Phelps2000.pdf | formatবিন্যাস = PDF | journalসাময়িকী = Int Rev Cytol | volumeখণ্ড = 192 | issueসংখ্যা নং = | pagesপাতাসমূহ = 189–221 | doiডিওআই = 10.1016/S0074-7696(08)60527-6 | pmid = 10553280 | seriesধারাবাহিক = International Review of Cytology | isbnআইএসবিএন = 9780123645968 }}