উইকিপিডিয়া

জৈব যৌগ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

ইতিহাস ব্রাউজ করুন
← পূর্বের পার্থক্যপরবর্তী পার্থক্য →
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
দৃশ্যমানউইকিপাঠ্য
সম্পাদনা সারাংশ নেই
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা
NahidSultanBot (আলোচনা | অবদান)
বট
১,৯৬,০১৪টি সম্পাদনা
অ বট নিবন্ধ পরিষ্কার করেছে। কোন সমস্যায় এর পরিচালককে জানান।
১ নং লাইন:
[[চিত্র:Methane-2D-stereo.svg|thumb|right|150px|[[মিথেন]] একটি সরল জৈব যৌগ ]]
'''জৈব যৌগ''' হল এক ধরণের [[যৌগিক পদার্থ]] যাতে [[কার্বন]] থাকে। ঐতিহাসিক কারণে কিছু যৌগ যেমন- কার্বনেট, কার্বনের সাধারণ অক্সাইড, সায়ানাইড এবং কার্বনের রূপভেদকে অজৈব যৌগ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ১৮২৮ সালের পূর্ব পর্যন্ত বিজ্ঞানীদের ধারণা ছিল যে জৈব যৌগ শুধু প্রাণশক্তির প্রভাবে জীব ও প্রাণীদেহে সৃষ্টি হয়, একে পরীক্ষাগারে সংশ্লেষণ করা সম্ভব নয়(যে ধারণার সৃষ্টি হয়েছিল বিজ্ঞানী বার্জেলিয়াসের প্রাণশক্তি তত্ত্ব থেকে)। [[ফ্রেডরিখ ভোলার]] ১৮২৮ সালে অজৈব অ্যামোনিয়াম সায়ানেট থেকে পরীক্ষাগারে [[ইউরিয়া]] সংশ্লেষণ করেন, যা একটি জৈব যৌগ।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি
| titleশিরোনাম = Ueber künstliche Bildung des Harnstoffs
| authorলেখক = ফ্রেডরিখ ভোলার
| journalসাময়িকী = Annalen der Physik und Chemie
| volumeখণ্ড = 88
| issueসংখ্যা নং = 2
| pagesপাতাসমূহ = 253–256
| yearবছর = ১৮২৮
| doiডিওআই = 10.1002/andp.18280880206
| urlইউআরএল = http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k15097k/f261.chemindefer}}
</ref> এর ফলে শতাব্দীকাল ধরে প্রচলিত ধারণার অবসান ঘটে।
 
২২ নং লাইন:
প্রাণশক্তি মতবাদ ভুল প্রমাণিত হলেও জৈব ও অজৈব যৌগের মধ্যে পার্থক্য আজ অবধি অব্যাহত আছে, এর কারণ অসংখ্য জৈব যৌগের সংগঠন ও বিন্যস্তের জন্য।<ref name="text">[[Spencer L. Seager]], Michael R. Slabaugh. ''Chemistry for Today: general, organic, and biochemistry''. Thomson Brooks/Cole, '''2004''', p. 342. {{আইএসবিএন|0-534-39969-X}}</ref> এমনও অনেক জৈব যৌগের সন্ধান পাওয়া গেছে যাদের প্রাণী বা উদ্ভিদের সাথে গঠনগত ও ধর্মের দিক থেকে কোন সম্পর্ক নেই। জৈব জৌগের কোন আনুষ্ঠানিক সংজ্ঞা নেই। কোন কোন পাঠ্যবই কার্বন-হাইড্রোজেন বন্ধন বিশিষ্ট যৌগকে জৈব যৌগ বলে থাকে। আবার কিছু বই যেসব অণুতে কার্বন বিদ্যমান, তাদেরকেই জৈব যৌগ বলে।<ref>Robert T. Morrison, Robert N. Boyd, and Robert K. Boyd, Organic Chemistry, 6th edition (Benjamin Cummings, 1992, {{আইএসবিএন|0-13-643669-2}}</ref> কার্বন পরমাণু বিশিষ্ট অণুর বৃহত্তর সংজ্ঞায় তুলনামূলকভাবে সংখ্যায় অল্প পরিমাণ কার্বন বিশিষ্ট যৌগ যেমন- কার্বনেট, সাধারণ অক্সাইড, সায়ানাইড, কার্বনের বহুরূপসমূহ ইত্যাদি বিবেচনা করা হয় না।
 
প্রচলিত কার্বন-হাইড্রোজেন বন্ধনের সংজ্ঞায় প্রায়োগিক ও ঐতিহাসিকভাবে স্বীকৃত জৈব যৌগসমূহ বিবেচনা করা হয় না। এই সংজ্ঞা অনুসারে [[ইউরিয়া]] এবং অক্সালিক এসিড জৈব যৌগ নয়। এই যৌগদুইটি প্রাণশক্তি মতবাদে বিতর্কের বিষয় ছিল। [[IUPAC]] এর ''[[Nomenclature of Organic Chemistry]]'' শীর্ষক বইয়ে সুনির্দিষ্টভাবে [[ইউরিয়া]]<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|urlইউআরএল=http://www.acdlabs.com/iupac/nomenclature/79/r79_661.htm|titleশিরোনাম=IUPAC Blue Book, Urea and Its Derivatives Rule C-971|access date=2009-11-22}}</ref> ও অক্সালিক এসিডকে জৈব যৌগ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|urlইউআরএল=http://www.acdlabs.com/iupac/nomenclature/93/r93_705.htm|titleশিরোনাম=IUPAC Blue Book, Table 28(a) Carboxylic acids and related groups.Unsubstituted parent structures|access date=2009-11-22}}</ref> অন্যান্য যৌগ যাতে কার্বন-হাইড্রোজেন বন্ধন নেই তবে ঐতিহাসিকভাবে জৈব যৌগ হিসেবে পরিচিত, তাদের মধ্যে রয়েছে- বেনজিনহেক্সোল, মেসোক্স্যালিক এসিড, কার্বন টেট্রাক্লোরাইড। মেলিটিক এসিডে কোন কার্বন-হাইড্রোজেন বন্ধন না থাকলেও একে জৈব যৌগ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি
| authorলেখক = S. A. Benner, K. G. Devine, L. N. Matveeva, D. H. Powell
| yearবছর = 2000
| titleশিরোনাম = The missing organic molecules on Mars
| journalসাময়িকী = Proceedings of the National Academy of Sciences
| volumeখণ্ড = 97
| issueসংখ্যা নং = 6
| pagesপাতাসমূহ = 2425–2430
| doiডিওআই = 10.1073/pnas.040539497
| pmid = 10706606
| pmc = 15945
'https://bn.wikipedia.org/wiki/জৈব_যৌগ' থেকে আনীত