পুরান ঢাকা: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

[[চিত্র:Sakrain.jpg|thumb|220px|right|পুরান ঢাকায় পৌষ সংক্রান্তির ঘুড়ি উৎসব]]

[[চিত্র:Iftaari.jpg|thumb|220px|right|চকবাজারের ঐতিহ্যবাহী ইফতারী]]

 

== প্রশাসন ==

 

পুরোনো ঢাকা [[ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন]] এর অন্তর্ভুক্ত একটি অঞ্চল। পুরান ঢাকা'র পশ্চিমে মোহাম্মদপুর, উত্তরে ধানমন্ডি, নিউমার্কেট, শাহবাগ, রমনা, মতিঝিল ও সবুজবাগ, পূর্বে যাত্রাবাড়ী ও শ্যামপুর এবং দক্ষিণে কামরাঙ্গীরচর থানা ও কেরানীগঞ্জ উপজেলা অবস্থিত।

ঢাকাইয়ারা ভোজনরসিক। মুঘল প্রাদেশিক রাজধানী হিসেবে অনেক আগে থেকেই উত্তর ভারতীয় খাবারগুলো এখানে জনপ্রিয়। এখানকার উল্লেখযোগ্য খাবারগুলো হলো - টিক্কা, জালি কাবাব, কাঠি কাবাব, শাম্মি কাবাব, বটি কাবাব, নার্গিস কাবাব, শিক কাবাব, দই-বড়া, মুরগি মুসাললাম, খাসির পায়া, কাচ্চি বিরিয়ানী, পাক্কি বিরিয়ানী, মোরগ পোলাও, নান রুটি, বাকরখানি বা সুখা রুটি, নিহারি, বোরহানী, লাবান, ইত্যাদি। এছাড়া অন্যান্য মসলাদার খাবার ঢাকাইয়াদের বিশেষ পছন্দনীয়। নান্নার বিরিয়ানী, [[হাজী'র বিরিয়ানী]] আল রাজ্জাক রেস্টুরেন্ট, রয়েল রেস্টুরেন্ট, আমানিয়া হোটেল, ইত্যাদি এখানকার সুপরিচিত খাদ্যসামগ্রী বিক্রেতা।

=== উৎসব ===

 

== সামাজিক ব্যবস্থা ==

[[চিত্র:Northbrook Hall View from Burigonga River.jpg|thumb|220px|বুড়িগঙ্গা থেকে নর্থব্রুক হল, ১৯০৪ খ্রিস্টাব্দ।]]

== শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ==

 

== দর্শনীয় স্থানসমূহ ==