গুপো সন্দেশ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

ধর্মচর্চার পীঠস্থান হওয়ার জন্য গুপ্তিপাড়াকে 'গুপ্ত বৃন্দাবন' বলা হত। ক্রমে 'গুপ্ত বৃন্দাবন পল্লী', তার থেকে 'গুপ্ত পল্লী' এবং পরিশেষে গুপ্তিপাড়া নাম হয়।<ref name="abekshan">{{ওয়েব উদ্ধৃতি|last=মুখোপাধ্যায়|first=পলাশ|title=গুপ্তিপাড়ার গুপ্ত কথা|url=http://www.abekshan.com/গুপ্তিপাড়ার-গুপ্ত-কথা/ |website=আবেক্ষণ|date=9 অক্টোবর 2018|accessdate=17 নভেম্বর 2018}}</ref> কথিত আছে যে গুপ্তিপাড়াতেই সন্দেশের জন্ম। এখানেই প্রথম তৈরী হয় সন্দেশের মিশ্রণ যা মাখা সন্দেশ নামে পরিচিত।<ref name="sv">{{সংবাদ উদ্ধৃতি|last=চক্রবর্তী|first=সুজয়|title=ভোলা ময়রার জন্মভিটার সন্ধানে|url=http://www.sakalervarta.in/bn/bnapps/details.php?news_id=1829|accessdate=23 অক্টোবর 2016|work=সকালের বার্তা}}</ref> পরে সেই মাখা সন্দেশকেই আকার দিয়ে তৈরী হয় গুপো সন্দেশ।<ref name="sv"/> [[কলকাতা]]য় এই সন্দেশ জনপ্রিয় হলে তা 'গুপ্তিপাড়ার সন্দেশ' বা সংক্ষেপে 'গুপো সন্দেশ' বলে পরিচিতি লাভ করে। একটি মত অনুসারে লোকমুখে উচ্চারণে বিকৃতির ফলে গুপো সন্দেশ কালক্রমে 'গুঁফো সন্দেশ' নামে পরিচিত হয়েছে।<ref name="abekshan"/> অপর মতে সন্দেশটি খাওয়ার সময় গোঁফে লেগে যায় বলে তার নাম হয়েছে গুঁফো সন্দেশ।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি |শেষাংশ1=দাস |প্রথমাংশ1=দীপক |শিরোনাম=মন্দির নগরীতে অষ্টাদশ টোটোআরোহী |ইউআরএল=http://www.jathaichchatathaja.com/2017/09/05/মন্দির-নগরীতে-অষ্টাদশ-টো/ |ওয়েবসাইট=যথা ইচ্ছা তথা যা |সংগ্রহের-তারিখ=১৭ নভেম্বর ২০১৮ |তারিখ=৫ সেপ্টেম্বর ২০১৭}}</ref>