শূকরের মাংস: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
বিষয়বস্তু যোগ |
বিষয়বস্তু যোগ |
||
৩ নং লাইন:
'''শূকরের মাংস''' যা '''পর্ক''' হিসেবে অধিক পরিচিত, মূলত [[গৃহপালিত শূকর|গৃহপালিত শূকর]] (''Sus scrofa domesticus'') হতে প্রাপ্ত [[মাংস|মাংসের]] [[culinary name|রন্ধনসম্পর্কীত নাম]]। এটি বিশ্বব্যাপী সর্বজনীন পরিচিত মাংস,<ref name="fao.org">{{cite web |url= http://www.fao.org/ag/againfo/themes/en/meat/backgr_sources.html |title=Sources of Meat |publisher=[[Food and Agriculture Organization]] (FAO) |date=25 November 2014 |accessdate=19 November 2016}}</ref> যা ৫০০০ খ্রিষ্টপূর্বাব্দে শূকর পালনের প্রমাণ সাপেক্ষে প্রতিষ্ঠিত। পর্ক, তাজা রান্না করে অথবা সংরক্ষিত করার মাধ্যমে পুনশ্চ রান্না করে খাওয়া হয়।
== শুয়োরের মাংস খাবারের গ্যালারি ==
<gallery>
চিত্র:Sweet and sour pork.jpg|[[Sweet and sour]] pork, a [[Chinese cuisine|Chinese]] dish that is popular in the West
চিত্র:Tonkatsu set by banej in Singapore.jpg|''[[Tonkatsu]]'', [[Japanese cuisine|Japanese]] [[breaded]] deep fried pork [[cutlet]]
চিত্র:Khao mu krop mu daeng in Nong Khai.jpg|''Khao mu krop mu daeng'', [[Thai cuisine|Thai]] crispy and red pork
চিত্র:Bakutteh.jpg|''[[Bak kut teh]]'', the [[pork ribs]] and [[offal]] soup, commonly served in [[Malaysia]]
চিত্র:Panggang 2.JPG|[[Batak cuisine|Batak]]-style ''[[babi panggang]]'', roasted pork belly from [[Indonesian cuisine|Indonesia]]
চিত্র:02 Galizische Spezialitäten, Rudawka Rymanowska 2013.JPG|Pork ''[[kielbasa]]'', [[Polish cuisine|Polish]] sausage
চিত্র:01 Schäufele und Knödel.jpg|''[[Schäufele]] (Franconian variant)'', pork shoulder dish of Southern [[Cuisine of Germany|Germany]]
চিত্র:Filet de Porc à la Bordelaise.JPG|''Filet de Porc à la Bordelaise'', a [[French cuisine|French]]-style [[pork tenderloin]]
চিত্র:Feijoada in Belgium.jpg|''[[Feijoada]]'', typical [[Portuguese cuisine|Portuguese]] pork with beans, is the national dish of [[Brazilian cuisine|Brazil]]
চিত্র:Chicharron ancashino 20100711.JPG|''[[Chicharrón]]'', [[Spanish cuisine|Spanish]] fried [[pork rinds]], widely distributed throughout [[Hispanic]] world
চিত্র:Bacon Explosion finished.JPG|[[Cuisine of the United States|United States']] [[bacon explosion]]
চিত্র:Lechon.jpg| ''[[Lechon|Lechón]]'' being roasted in Cadiz City, Philippines.
চিত্র:Vindalho.jpg| ''[[Vindaloo|Pork vindaloo]]'', spicy pork curry from India.
চিত্র:Nepali pork curry.jpg|Pork curry- stir fried, often spicy curry from Nepal.
</gallery>
==তথ্যসূত্র==
|