নারিকেল তেল: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
Ferdous (আলোচনা | অবদান)
Ferdous (আলোচনা | অবদান)
১৫ নং লাইন:
ভেজা প্রক্রিয়ায় শুকনো নারিকেলের শাঁসের বদলে কাঁচা নারিকেল ব্যবহার করা হয়। নারিকেলের প্রোটিন তেল ও পানি দ্বারা একটা ইমালশান তৈরি করে। এই ইমালশান ভেঙে তেল আহরণ করতে হয় যা কিছুটা ঝামেলাপূর্ণ। দীর্ঘ ফুটানোর মাধ্যমে এটা করা হয়। কিন্তু এর ফলে অনেক সময় তেলের বর্ণ নষ্ট হয়ে যায় এবং এটা লাভজনক প্রক্রিয়া নয়। 
 
সঠিক ফসলভালোমানের নারিকেল (বয়সথেকে একটিভালো নারকেলতেল হতেপাওয়া পারেযায়। 2 থেকে 20২০ বছরমাস যখনবয়সের বাছাই)নারিকেল করেসংগ্রহ তোলেকরা একটিহয়। উল্লেখযোগ্যঅপরিপক্ব পার্থক্য,নারকেল এরবীজ কার্যক্ষমতাথেকে তেল-তৈরীর প্রক্রিয়া.উৎপাদন নারিকেলেরখুবই শুষ্ক শাঁস থেকে তৈরি অপূর্ণাঙ্গ বাদাম হয় আরো সঙ্গে কাজ করা কঠিন,ঝামেলাপূর্ণ এবং উত্পাদন সঙ্গে একটিভালো নিকৃষ্টফল পণ্যপাওয়া কমযায় উৎপাদনের.না।<ref>[//en.wikipedia.org/wiki/Coconut_oil#Grimwood Grimwood] et al., 1975, p. [https://books.google.com/books?id=fY5hLeJ-WW4C&pg=PA29 29].</ref>
 
== ব্যবহার ==