পটল: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
Koniiica (আলোচনা | অবদান)
লাইন যোগ
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা
Ami.bangali (আলোচনা | অবদান)
সম্পাদনা সারাংশ নেই
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা
১৫ নং লাইন:
|}}
 
'''পটল''' ({{lang-en|'''pointed gourd''', '''parwal'''/'''parval'''}} হিন্দি থেকে) এক ধরণের সবজি। এটি ভারতের পূর্বাঞ্চলে বিশেষ করে [[উড়িষ্যা]], [[পশ্চিমবঙ্গ]], [[আসাম]], [[বিহার]], [[উত্তর প্রদেশ]] এবং [[বাংলাদেশ|বাংলাদেশে]] ভাল জন্মে।জন্মায়। এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, ভিটামিন এ ও সি আছে। এছাড়া এতে স্বল্প পরিমাণে ম্যাগ্নেসিয়ামম্যাগনেসিয়াম, তামা, প্টাসিয়ামপটাসিয়াম, গন্ধক ও ক্লোরিন আছে।
 
পটল কিছুটা [[শসা]] ও ক্ষীরা গোত্রের উদ্ভিদ। এটি খেতেও উপাদেয়। পটল [[স্যুপ]], তরকারী, ভাজীভাজা এমনকী মিষ্টান্ন প্রস্তুতিতেও ব্যবহৃত হয়।পটল দিয়ে হরেকনানা রকমের খাবার করা যায়।হয়।
 
পটলের উৎপাদনমাত্রা ভালো। ৪৫ থেকে ৫০ দিনের মধ্যে ফসল পাওয়া যায়। ৩ থেকে ৪ দিন পরপর পটল তোলা যায়। তরকারী হিসেবে পটলের বেশ চাহিদা আছে। পটলের শ্রমিক খরচ কম, নিজেরাই সবকিছু করা যায়।কম। পটল লম্বায় ৫-১৫ সেমি লম্বাপর্যন্ত হয়ে থাকে। স্বল্পোষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়ায় ভাল জন্মে।পটলেরজন্মায়। পটলের তরকারী বেশ উপকারী।
[[File:Stuffed parval (pointed gourd, Trichosanthes dioica).jpg|thumb|পটল ভাজি]]
{{অসম্পূর্ণ}}
'https://bn.wikipedia.org/wiki/পটল' থেকে আনীত