মুড়ি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
অ + |
|||
১০ নং লাইন:
===ঝালমুড়ি===
{{multiple image
[[চিত্র:Mudhi.jpg|thumb|ঝালমুড়ি, [[বারিপদ]]]]▼
| align = rifht
| direction = vertical
| width = 200
| image1 = Mudhi.jpg
| alt1 =
| image2 = Vegetables to preparing Salad (01).jpg
| alt2 =
| caption2 = ঝালমুড়ির সালাদে ব্যবহৃত সবজি
}}
''ঝালমুড়ি'' সাধারণত মুড়ি, [[চানাচুর]], [[ধনে|ধনে পাতা]], [[পুদিনা|পুদিনা পাতা]], [[পেঁয়াজ]], [[মরিচ|কাঁচা মরিচ]], [[লেবু|লেবুর রস]], [[লবণ (খাদ্য)|বীট লবণ]] ও অন্যান্য মসলার মিশ্রনে তৈরি করা হয়। কখনও কখনও মাংসের ঝোল [[টমেটো]], শসা ইত্যাদিও ব্যবহার করা হয়।
১৬ ⟶ ২৮ নং লাইন:
=== মুড়ির খাদ্যগুণ ===
প্রতি ১০০ গ্রাম পরিমাণ মুড়িতে যে খাদ্যগুণ আছে তার বিশ্লেষণ নিম্নরূপ:
ক্যালরি------------------ ৪০২ গ্রাম । <br/>
ফ্যাট/চর্বি----------------
| |||