"তাল (ফল)" পাতাটির দুইটি সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

(বিষয়শ্রেণী:বাংলার উদ্ভিদকুল যোগ হটক্যাটের মাধ্যমে)
 
== খাদ্যগুণ ==
তালের ফল এবং বীজ দুইই বাঙালি খাদ্য। তালের ফলের ঘন নির্যাস থেকে [[তাল ফুলুরি]] তৈরী হয়। তালের বীজও খাওয়া হয় লেপা বা "তালশাঁষ[[তালশাঁস]]" নামে । তাল গাছের কাণ্ড থেকে ও রস সংগ্রহ হয় এবং তা থেকে গুড়, পাটালি, মিছরি, তাড়ি (একপ্রকার চোলাই মদ) ইত্যাদি তৈরি হয়।
 
== তালের ছবি ==
৮৬০টি

সম্পাদনা