কুসুম (ডিম): সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
{{rough translation}} ট্যাগ যোগ করা হয়েছে (টুইংকল)
ShahadatHossain (আলোচনা | অবদান)
৩ নং লাইন:
== মুরগির ডিমের কুসুম ==
== ব্যবহার ==
* ডিমের ভিতর তৈরির ভ্রূণভ্রূণে খাবার হিসাবে কুসুম ব্যবহার করে।
* এটা বিভিন্ন সময়ে ডিম রান্নার ব্যবহৃত (যেমনঃ মেয়নেজ , কাস্টার্ড , সস , আমেরিকান আপেল পাই) হয়।
 
* এটা ঐতিহ্যগতভাবে এটি একটি উপাদান হিসাবে পেইন্টিং ব্যবহৃত হয় প্রলেপ স্বরূপ।
* এটা ডিমের কুসুম তৈরীতে ব্যবহৃত হয় Agar প্লেট উপস্থিতি পরীক্ষার মধ্যে দরকারী মাঝারি,
ক্লস্ট্রিডিয়াম perfringens .
* ডিমের কুসুম একটি রয়েছে
অ্যান্টিবডি বলা antiglobulin (
IgY ). দ্বারা ডিমের কুসুম থেকে মুরগি পাড়ার থেকে অ্যান্টিবডি স্থানান্তর প্যাসিভ অনাক্রম্যতা জীবাণু আক্রমণ থেকে উভয় ভ্রূণ এবং Hatchling রক্ষা.
ডিমের কুসুম যেমন লিক্যুয়র করতে ব্যবহার করা যেতে পারে
* Advocaat বা eggnog .
ডিমের কুসুম নিষ্কর্ষ ব্যবহৃত হয়
* ডিমের তেল বিভিন্ন প্রসাধনী পুষ্টির এবং ঔষধি ব্যবহার আছে যা.আছে।
 
== মুরগির ডিমের কুসুমের উপাদান ==