দারুচিনি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

দারুচিনি, (ইংরেজি নাম: Cinnamon) (বৈজ্ঞানিক নাম: Cinnamomus Zeylanicum)

একটি মসলা বৃক্ষের নাম। স্বাভাবিক পরিবেশে এই বৃক্ষের উচ্চতা দশ থেকে পনের মিটার পর্য্যন্ত হয়ে থাকে। আদি নিবাস [[শ্রীলংকা]]য়। আজ কাল [[ইন্দোনেশিয়া]], [[ভারত]], [[বাংলাদেশ]] ও [[চীন]] প্রভৃতি দেশে ও উৎপাদিত হচ্ছে। দেখতে কিছুটা [[তেজপাতা]] বৃক্ষের মতো এই বৃক্ষের চামড়াটা মসলা হিসেবে ব্যাবহৃত হয়। দারুচিনির সুগন্ধ যুক্ত তৈল ও পাওয়া যায়।

[[বিষয়শ্রেণী:মসলা]]