ফ্রুক্টোজ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
Sayom Shakib (আলোচনা | অবদান) অ বিষয়শ্রেণী:জৈবরসায়ন যোগ হটক্যাটের মাধ্যমে |
অ বট নিবন্ধ পরিষ্কার করেছে। কোন সমস্যা? |
||
৪৭ নং লাইন:
}}
}}
'''ফ্রুক্টোজ''' হল ৬ কার্বনবিশিষ্ট [[মনোস্যাকারাইড]]। এর আণবিক সংকেত হল C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> যা [[গ্লুকোজ|গ্লুকোজের]] মতই। এটিও একটি [[রিডিউসিং শ্যুগার]]। এর গঠনে [[কিটো গ্রুপ]] (>C=O) থাকায় একে [[কিটোহেক্সোজ]]ও বলা হয়। অধিকাংশ পাকা ফল ও মধুতে
প্রথম [[ফল]] থেকে শনাক্ত করা হয়েছিল বলে এর নাম করা হয়
==রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য==
==ব্যবহার==
কনফেকশনারিতে নানা ধরণের মিষ্টান্ন তৈরির জন্য
<ref>উচ্চমাধ্যমিক জীববিজ্ঞান প্রথম পত্র By- ড. মোহাম্মদ আবুল হাসান, তৃতীয় অধ্যায়, পৃষ্ঠা ৬৮</ref>
|