বেগুনী (খাদ্য): সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

'''বেগুনী''' একটি ভাজা খাবার। এটি [[বেগুন|বেগুনের]] পাতলা ফালিকে [[বেসন|বেসনের]] নরম মিশ্রনে ডুবিয়ে ডুবো [[তেল|তেলে]] ভেজে তৈরি করা হয়। [[বাংলাদেশ|বাংলাদেশে]] [[রমজান]] মাসে [[ইফতার|ইফতারির]] খাবার হিসেবে বেগুনী অত্যন্ত জনপ্রিয়। এসময় রাস্তার পাশে অস্থায়ী ভাবে যেসব খাবারের দোকান বসে তাতে অন্যান্য খাবারের সাথে বেগুনীও বিক্রি হয় ।

 

[[বিষয়শ্রেণী:বাংলাদেশের খাদ্য]]

[[বিষয়শ্রেণী:ইফতারি]]