লবঙ্গ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
অ r2.7.2) (বট যোগ করছে: oc:Giròfle |
অ r2.7.3) (বট যোগ করছে: or:ଲବଙ୍ଗ; কসমেটিক পরিবর্তন |
||
১৪ নং লাইন:
|}}[[চিত্র:CloveCloseUp.jpg|left|thumb|180px|একটি শুকনো লবঙ্গ ফুলের কুঁড়ি]]
'''লবঙ্গ''' (''Syzygium aromaticum'', অন্য নাম ''Eugenia aromaticum'' or ''Eugenia caryophyllata'')
== ব্যবহার ==
২৯ নং লাইন:
== রাসায়নিক গঠন ==
লবঙ্গের সুগন্ধের মূল কারণ "ইউজেনল" (Eugenol) নামের যৌগ। এটি লবঙ্গ থেকে প্রাপ্ত তেলের মূল উপাদান, এবং এই তেলের প্রায় ৭২-৯০% অংশ জুড়ে ইউজেনল বিদ্যমান। এই যৌগটির জীবাণুনাশক এবং বেদনানাশক গুণ রয়েছে। লবঙ্গের তেলের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো অ্যাসিটাইল ইউজেনল, বেটা-ক্যারোফাইলিন, ভ্যানিলিন, ক্র্যাটেগলিক অ্যাসিড, ট্যানিন, গ্যালোট্যানিক অ্যাসিড, মিথাইল স্যালিসাইলেট, ফ্ল্যাভানয়েড,
== তথ্যসূত্র ==
৯৮ নং লাইন:
[[nrm:Cliou d'giroufl'ye]]
[[oc:Giròfle]]
[[or:ଲବଙ୍ଗ]]
[[pl:Goździki]]
[[pnb:لونگ]]
|