[[ভারত|ভারতের]] [[পশ্চিমবঙ্গ|পশ্চিমবঙ্গে]] মকর সংক্রান্তি বা '''পৌষসংক্রান্তি''' নামে-তে মূলত নতুন ফসলের উৎসব 'পৌষ পার্বণ' উদযাপিত হয়। নতুন ধান, খেজুরের গুড় এবং পাটালি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা তৈরি করা হয়, যার জন্য প্রয়োজন হয় চালের গুঁড়া, নারিকেল, দুধ আর খেজুরের গুড়। মকরসংক্রান্তি নতুন ফসলের উৎসব ছাড়াও ভারতীয় সংস্কৃতিতে 'শুভউত্তরায়ণের সূচনা'<ref name="মকর সংক্রান্তি ও উত্তরায়ণ"/> হিসেবে পরিচিত। একে অশুভ সময়ের শেষ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, পঞ্জিকা মতে, জানুয়ারির<ref name="মকর সংক্রান্তি ও উত্তরায়ণ">[http://www.mypanchang.com/uttarynadakshinayana.php Makarsamkranti and Uttarayana misconception and Panchang Siddhanta]</ref><ref name="স্টার আনন্দ">[http://starananda.newsbullet.in/video/state/15989 জমজমাট গঙ্গাসাগর, স্টার আনন্দ, ১২ জানুয়ারি ২০১২]</ref> মাঝামাঝি সময়ে শুরু হয়। এই দিনে [[দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা জেলা|দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা জেলার]] অন্তর্গত [[গঙ্গাসাগর|সাগরদ্বীপে]] মকর সংক্রান্তি উপলক্ষে কপিল মুনির আশ্রমকে কেন্দ্র করে পুণ্যস্নান ও বিরাট মেলা অনুষ্ঠিত হয়। সহস্রাধিক<ref name="স্টার আনন্দ"/> পুণ্যার্থী ও অন্যান্য রাজ্য থেকে আগত দর্শনার্থীদের সমাগম হয় এই মেলায়।<ref name="স্টার আনন্দ"/><ref>[http://zeenews.india.com/bengali/zila/gangasagar-bath_2549.html গঙ্গাসাগরে পুণ্যস্নান, ২৪ ঘণ্টা]</ref><ref>[http://starananda.newsbullet.in/video/state/15764-2012-01-09-11-15-02 গঙ্গাসাগরে প্রস্তুতি, স্টার আনন্দ, ৯ জানুয়ারি ২০১২]</ref>
