পালংশাক সালাদ হচ্ছে এক ধরনের সালাদ যার প্রধান উপাদান হচ্ছে পালংশাক। এর সংগে টমেটো, ডিম, চীজ, টুকরো আলমন্ড, ওয়ালনাট, তাজা কিংবা শুকনো বেরি যেমন ক্রেনবেরি, স্ট্রবেরি ইত্যাদি যোগ করা হয়।

পালংশাকের সালাদ
পালংশাক সালাদ সাথে টমেটো, ছাগদুধের পনির এবং ওয়ালনাট তেল
ধরনসালাদ
প্রধান উপকরণপালংশাক

গরম বেকনের সংগে পালংশাক সালাদ পরিবেশিত হলেও রুচিভেদে এর অগুনিত ব্যতিক্রম আছে।[১][২]

আরো দেখুন সম্পাদনা

তথ্যসূত্র সম্পাদনা

  1. Jennifer Chandler (২০০৭)। Simply Salads: More than 100 Creative Recipes You Can Make in Minutes from Prepackaged Greens। Thomas Nelson Inc.। পৃষ্ঠা 19। আইএসবিএন 9781418577742। সংগ্রহের তারিখ ৯ জুলাই ২০১৫ 
  2. Irma S. Rombauer; Marion Rombauer Becker; Ethan Becker; Maria Guarnaschelli (১৯৯৭)। Joy of Cooking, 1997। New York, New York USA: Simon and Schuster। পৃষ্ঠা 213–214। আইএসবিএন 9780684818702। সংগ্রহের তারিখ ৯ জুলাই ২০১৫