পদ্মচাকা

পদ্মচাকা
Nelumbo Nucifera fruit - botanic garden Adelaide.jpg
পদ্মচাকা
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
গণ: Nelumbo
প্রজাতি: nucifera
প্রতিশব্দ
  • Nelumbium speciosum Willd.
  • Nymphaea nelumbo
  • Nymphaea stellata

পদ্মচাকা বা পদ্মফল হলো শাপলা গাছের এক ধরনের ফল যা খাবার হিসেবে ব্যবহার করা হয়। শাপলা গাছের আগায় ফুল থেকে ধীরে ধীরে এই পরিনত হয়।[১]

প্রক্রিয়াজাতকরণসম্পাদনা

 
গাছ থেকে সংগৃহিত পদ্মচাকা

শাপলা সাধারণত সবুজ রঙের হয়।

পুষ্টিগুনসম্পাদনা

এটি খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ক্ষুধা নিবারন করে এবং পুষ্টি যোগায়।

মৌসুমসম্পাদনা

বর্ষা মৌসুমে ব্যপকভাবে শাপলা জন্মায়। বর্ষা থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত নদী-নালা, খাল-বিল, জলাশয়ের নিচু জমিতে এমনি এমনিই জন্মায় পদ্মচাকা।

ছবিঘরসম্পাদনা

আরো দেখুনসম্পাদনা

তথ্যসূত্রসম্পাদনা

  1. "Taxonomy browser (Nymphaeaceae)"। সংগ্রহের তারিখ ১৭ সেপ্টেম্বর ২০১৬