তেজপাতা

তেজপাতা
	dried Indian bay leaves
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ:	Plantae
শ্রেণীবিহীন:	Angiosperms
শ্রেণীবিহীন:	Magnoliids
বর্গ:	Laurales
পরিবার:	Lauraceae
গণ:	Cinnamomum
প্রজাতি:	C. tamala
দ্বিপদী নাম
	Cinnamomum tamala; (Buch.-Ham.) T.Nees & C.H.Eberm.
প্রতিশব্দ
	Cinnamomum albiflorum Nees; Cinnamomum cassia D.Don nom. illeg.; Cinnamomum lindleyi Lukman.; Cinnamomum pauciflorum var. tazia (Buch.-Ham.) Meisn.; Cinnamomum reinwardtii Nees; Cinnamomum veitchii Lukman.; Cinnamomum zwartzii Lukman.; Laurus tamala Buch.-Ham.;

তেজপাতা (বাংলা উচ্চারণ: [তেজ পাতা] (শুনুন^ত)) এক প্রকারের উদ্ভিদ, যার পাতা মসলা হিসাবে রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এর বৈজ্ঞানিক নামঃ Cinnamomum tamala। এই গাছটি মূলত ভারত,নেপাল,ভুটান ও চীনের।^[২] গাছটি ২০ মি (৬৬ ফু) মিটারের বেশি লম্বা হতে পারে।^[৩]

সুগন্ধিতে ভূমিকা রাখে সম্পাদনা

গুনাগুণ সম্পাদনা

তেজপাতা অরুচি দূর করে।
মাড়ির ক্ষত দূর করে।
এর বাকল থেকে যে সুগন্ধি তেল পাওয়া যায় তা সাবান উৎপাদনে কাজে লাগে।
ঘামাচি সারায় তেজপাতা ব্যবহার হয়।

তথ্যসূত্র সম্পাদনা

↑ "The Plant List: A Working List of all Plant Species"।
↑ "USDA GRIN Taxonomy"। ১৯ আগস্ট ২০১৪ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৪।
↑ Xi-wen Li, Jie Li & Henk van der Werff। "Cinnamomum tamala"। Flora of China। Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA। সংগ্রহের তারিখ ২৯ মার্চ ২০১৩।
↑ ^ক ^খ Ahmed, Aftab; Choudhary, M. Iqbal; Farooq, Afgan; Demirci, Betül; Demirci, Fatih; Can Başer, K. Hüsnü; ও অন্যান্য (২০০০)। "Essential oil constituents of the spice Cinnamomum tamala (Ham.) Nees & Eberm."। Flavour and Fragrance Journal। 15 (6): 388–390। ডিওআই:10.1002/1099-1026(200011/12)15:6<388::AID-FFJ928>3.0.CO;2-F। সংগ্রহের তারিখ ২৯ জুন ২০০৯।
↑ Dighe, V. V.; Gursale, A. A.; Sane, R. T.; Menon, S.; Patel, P. H.; ও অন্যান্য (২০০৫)। "Quantitative Determination of Eugenol from Cinnamomum tamala Nees and Eberm. Leaf Powder and Polyherbal Formulation Using Reverse Phase Liquid Chromatography"। Chromatographia। 61 (9 - 10): 443–446। ডিওআই:10.1365/s10337-005-0527-6। সংগ্রহের তারিখ ২৮ জুন ২০০৯।
↑ Rao, Chandana Venkateswara; Vijayakumar, M; Sairam, K; Kumar, V; ও অন্যান্য (২০০৮)। "Antidiarrhoeal activity of the standardised extract of Cinnamomum tamala in experimental rats"। Journal of Natural Medicines। 62 (4): 396–402। ডিওআই:10.1007/s11418-008-0258-8। পিএমআইডি 18493839। সংগ্রহের তারিখ ৩ জুলাই ২০০৯।

[1] "The Plant List: A Working List of all Plant Species"।

[GRIN-2] "USDA GRIN Taxonomy"। ১৯ আগস্ট ২০১৪ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৪।

[FoC-3] Xi-wen Li, Jie Li & Henk van der Werff। "Cinnamomum tamala"। Flora of China। Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA। সংগ্রহের তারিখ ২৯ মার্চ ২০১৩।

[eocs-4] ক ^খ Ahmed, Aftab; Choudhary, M. Iqbal; Farooq, Afgan; Demirci, Betül; Demirci, Fatih; Can Başer, K. Hüsnü; ও অন্যান্য (২০০০)। "Essential oil constituents of the spice Cinnamomum tamala (Ham.) Nees & Eberm."। Flavour and Fragrance Journal। 15 (6): 388–390। ডিওআই:10.1002/1099-1026(200011/12)15:6<388::AID-FFJ928>3.0.CO;2-F। সংগ্রহের তারিখ ২৯ জুন ২০০৯।

[qdec-5] Dighe, V. V.; Gursale, A. A.; Sane, R. T.; Menon, S.; Patel, P. H.; ও অন্যান্য (২০০৫)। "Quantitative Determination of Eugenol from Cinnamomum tamala Nees and Eberm. Leaf Powder and Polyherbal Formulation Using Reverse Phase Liquid Chromatography"। Chromatographia। 61 (9 - 10): 443–446। ডিওআই:10.1365/s10337-005-0527-6। সংগ্রহের তারিখ ২৮ জুন ২০০৯।

[aase-6] Rao, Chandana Venkateswara; Vijayakumar, M; Sairam, K; Kumar, V; ও অন্যান্য (২০০৮)। "Antidiarrhoeal activity of the standardised extract of Cinnamomum tamala in experimental rats"। Journal of Natural Medicines। 62 (4): 396–402। ডিওআই:10.1007/s11418-008-0258-8। পিএমআইডি 18493839। সংগ্রহের তারিখ ৩ জুলাই ২০০৯।

[২]

[৩]

[১]

[৪]

[৫]

[৬]